Bodegas Viña Estévez

DO: Tacoronte-Acentejo

Localización: La Victoria de Acentejo

La Bodega Viña Estévez se encuentra en el municipio de La Victoria de Acentejo, un lugar con un clima suavemente cálido y un suelo volcánico que proporciona un ambiente único para cultivar la uva. Fundada en 1992, esta bodega se ha convertido en un referente en la producción de vinos de alta calidad en la isla.
La bodega cuenta con unas instalaciones modernas y un equipo de profesionales apasionados por el mundo del vino. La uva se cultiva en viñedos propios y seleccionados con esmero, dando lugar a vinos con un carácter único y un gran equilibrio entre acidez y dulzor.
Entre los vinos que producen se encuentran el " Viña Estévez Baboso Negro", un vino tinto con una gran complejidad aromática y un sabor intenso y persistente; y el "Viña Estévez Blanco", un vino fresco y equilibrado con notas cítricas y un final afrutado. Además, también producen vinos de gran calidad como el “Viña Estévez Vijariego Negro” y el “Viña Estévez Tinto Barrica”.
La Bodega Viña Estévez es un lugar ideal para aquellos que quieran conocer más sobre el mundo del vino y degustar algunos de los mejores vinos de Tenerife. Ofrecen visitas guiadas por las instalaciones y degustaciones con una amplia variedad de vinos para elegir.
En definitiva, la Bodega Viña Estévez es una excelente opción para aquellos que buscan vinos de alta calidad producidos en un entorno único. Su equipo profesional y su dedicación a la producción de vinos de calidad hacen de esta bodega un referente en la isla de Tenerife.

Oferta de vinos de Bodegas Viña Estévez

Tinto Barrica Viña Estévez Variedad de uva: 60% Baboso negro, 20% Vijariego negro y 20% Listán negro Cata: Capa media alta con tonos cereza brillante y ribetes violáceos. Aromas primarios varietales de fruta madura de la gama de la fresa, y roble cremoso. Sabroso, fructuoso, tostado, estructurado y redondo, con un buen esqueleto de taninos maduros, con agradable sensación de fruta madura y final largo y suave.

Baboso Negro Viña Estévez Variedad de uva: 100% Baboso negro Cata: Es limpio brillante con tonos cereza, capa media-alta y ribete violáceo. Es un vino de intensidad media-alta. Al principio tiene un aroma a violetas, inmediatamente afloran los aromas a confitura de frutos del bosque, concretamente el arándano, también podemos observar aromas balsámicos y especiados. En boca sale de nuevo la fruta, es un vino bien estructurado y con cuerpo, sobresale en tanino suave y goloso, también podemos observar notas minerales propias de nuestro suelo volcánico. El final es largo y dan ganas de seguir bebiendo.

Vijariego Negro Viña Estévez Variedad de uva: 100% Vijariego negro Cata: Capa media alta, limpio y brillante, color picota. Es un vino de intensidad media-alta. Que se despliega inmediatamente después de agitar la copa , con un aroma deliciosamente complejo con predominio de frutos negros compotados, especias dulces como canela y cierto fondo floral con componente mineral clásica delos vinos de la zona, para acabar con vestigios de finas maderas perfectamente integrados al resto. En boca se comporta a la altura de la nariz, con una activación homogénea en lengua y paladar, taninos suaves y dulces, tacto corpulento pero sedoso y aceptablemente largo y con una permanencia aceptable.